Entre noviembre y abril se inaugura la temporada de calçots, con menú menú típico alrededor del calçots con su salsa y complementos alimenticios habituales (la calçotada). A día de hoy, los calçots han ganado popularidad en toda Cataluña. Si estás alojado en un hotel en Lleida, puedes disfrutar de unos buenos calçots, hechos de manera tradicional. Es unhttps://hotelreallleida.com/a de las mejores provincias donde buscar la mejor calçotada.
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Comienza la temporada de calçots en Lleida
La calçotada es una de las fiestas gastronómicas más importantes de Cataluña. Este festejo surge a partir de la relevancia histórica que ha adquirido el calçot, una variedad de cebolla que tiene características muy específicas, como por ejemplo su estética más alargada, su tonalidad blanca y su color mucho más dulce que el original de… Seguir leyendo Comienza la temporada de calçots en Lleida